Description
Дуже простий і доступний рецепт, а виходить смакота! Бачила кілька схожих рецептів, але з трохи іншим складом. Пропоную свій улюблений перевірений варіант)
Ingredients
-
сир
1 пач.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сода
-
Сіль
-
Цукор
0,5 стак.
-
Борошно пшеничне
-
Вишня
-
Цукрова пудра
Cooking
Смешиваем яйца, творог, соль, сахар, соду, затем постепенно вводим туда муку (у меня обычно получается 10 ст. ложек), чтобы получилось не очень густое тесто, примерно такой консистенции
Подготавливаем вишню. Из обычной вынимаем косточки, замороженную размораживаем, в собственном соку достаем из банки и т. д.)) У меня в этот раз было варенье. Вкусно получается с любой вишней, но с обычной или замороженной будет покислее, из варенья - послаще. Берите на свой вкус)
Берем немного теста, делаем лепешечку, кладем вишенку...
... лепим шарики, обваливаем их в муке
Опускаем шарики в кипящее масло (во фритюрницу или просто в кастрюльку)
Равномерно обжариваем
Выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и радуем домашних) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.