Description
Смачний та ситний салат, ніжний грибний смак квасолі посилений смаком соковитих печериць. Частуйтесь!
Ingredients
-
Квасоля
1 стак.
-
Філе куряче
2 шт
-
Печериці
6 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Соєвий соус
100 мл
Cooking
Фасоль ТМ Мистраль замочить в большом количестве воды на ночь. Затем отварить до готовности (за 20 минут до окончания приготовления посолить), воду слить. Сбрызнуть хорошим оливковым маслом.
Куриное филе нарезать кубиками, замариновать в соевом соусе на 30 минут.
Грибы очистить и быстро обжарить на сильно разогретой сковородке (чтобы не потеряли сочность).
Обжарить в течение 5 минут кусочки филе до легкого румянца, не пересушить! Соединить все ингредиенты и подавать салат теплым!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.