Description

Міні-закуска баклажанова
Швидко та смачно! Приготуйте цю закуску! І ваше свято вдалося. Нехай ви чекаєте на гостей вдома або йдете на пікнік. Частуйтесь!

Ingredients

  • Баклажан

    1 шт

  • Помідор

    2 шт

  • Моцарелла

    60 г

  • Часник

    1 зуб.

  • Соєвий соус

    1 ст. л.

  • Олія соняшникова

    2 ст. л.

  • Орегано

    1 ч. л.

  • Ковбаса

    50 г

Cooking

step-0
Баклажан не чистить. Нарезать на кружочки.
step-1
На сковороде, на подсолнечном масле обжарить баклажан до коричневого цвета. Где-то 3 минутки. Выкладываем обжаренные кружочки на подготовленный противень, отступая друг от друга.
step-2
В миске смешать подсолнечное масло, орегано, мелко нарезанный чеснок, соевый соус "Киккоман". Перемешать.
step-3
Помидоры нарезать на полукольца, моцареллу нарвать руками, если используете колбасу, то нарезать на мелкие кусочки.
step-4
Каждый кружочек баклажана смазать подготовленным соусом.
step-5
На каждый кружочек выкладываем колбасу, помидоры и моцареллу. Запекаем в духовке при 190град. 10 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.