Тефтелі "безтурботні"

Description

Робила сьогодні вранці своїм на сніданок, поки вони прокидалися-розгойдувалися; -). Чому безтурботні? А читайте)))!

Ingredients

Морква

1 шт
Рис

2-3 ст. л.
Зелень

2 шт
Томатна паста

1-2 ст. л.
Спеції
Вода

1 стак.
Цибуля ріпчаста

1 шт
Фарш курячий

1 стак.

Cooking

Берем готовый куриный фарш (мы покупaем в курином магазине готовый), добавляем в него мелко нарезанный лук, зелень и промытый сырой рис. Солим перчим. Яйцо пожалела, добавила немного, где-то 1 столовую ложку майонеза. Перемешать.

Делаем соус. Из лука, морковки и томата делаем пережарку как на борщ, добавляем листик лаврушки. Разбавляем водой, чтобы примерно на половину сковороды (у моей сковородки борта высотой примерно в 4 пальца). Солим, перчим и сахарим. Попробовать на вкус, чтоб было... в общем, вкусно ;-)