Description
Чомусь на сайті я не знайшла такої закуски, хоча думала, що вона, напевно, є. Хочу запропонувати досить нескладний варіант приготування смачних солоних огірків із невеликою гостринкою. Готується швидко та чудово підходить для пісного столу.
Ingredients
-
Огірок
2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Соєвий соус
2 ч. л.
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
-
Цибуля зелена
Cooking
Соленые огурцы нарезать острым ножом на кружочки и высыпать их в миску.
Огурцы поливаем соевым соусом Киккоман.
Чеснок натереть на мелкой терке и посыпать им огурцы. Поливаем огурцы подсолнечным маслом. Масло рекомендую взять с запахом. Аккуратно перемешиваем кружочки огурцов. Оставляем их на 10-15 минут в холодильнике, затем еще раз перемешать. Красиво выкладываем кружочки огурцов на тарелку. Сверху посыпаем измельченным зеленым луком. Подаем к столу. Такое блюдо готовила бабушка моей мамы, то есть моя прабабушка. А сейчас это блюдо присутствует на нашем столе. Думаю, вам оно тоже понравится. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.