Description
Цей рецепт мені дала моя мама. Котлети виходять дуже ніжні, смачні та незвичайні, одразу і не скажеш, з чого вони зроблені. Може, такий рецепт уже є на сайті, я не дивилася. Якщо що, вибачте, це ж мій дебют.
Ingredients
-
Часник
5 дол.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
3 шт
-
Рис
1-1,5 стак.
-
Консерви рибні
1 бан.
-
Олія соняшникова
-
Яйце куряче
2 шт
Cooking
Я брала вот такую банку сардины.
Содержимое консервы переносила в посуду, в которой готовила фарш.
Рыбу нужно хорошо размять вилкой до состояния кашицы.
Картофель, лук и чеснок натереть на средней тёрке и смешать с рыбой.
Далее к содержимому добавить рис, яйца и соль, перец, хорошо вымешать это всё. Получится фарш такой, как показан на картинке.
Формируем из полученной массы котлетки. Обжариваем на сковородке с добавлением подсолнечного масла.
В конце получится вот такой результат. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.