Description

Гречані оладки з грибами та соусом
Подивилася всі рецепти гречаних оладок та котлет на сайті. Такого не найшла. Охоче ​​ділюся з вами. Дуже смачні, особливо з таким соусом.

Ingredients

  • Крупа гречана

    1 стак.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Сметана

    1 ст. л.

  • Гриби

    100 г

  • Борошно пшеничне

    3 ст. л.

  • Сіль

  • Огірок солоний

    1 шт

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Зелень

    50 г

Cooking

step-0
Из гречневой крупы сварить кашу на воде, посолить.
step-1
Грибы нарезать, обжарить.
step-2
К готовой гречневой каше добавить грибы,
step-3
Яйцо, сметану,
step-4
Муку. Хорошо перемешать.
step-5
Выкладывать ложкой на сковороду в разогретое растительное масло. Обжарить с двух сторон.
step-6
Для соуса: Огурец нарезать небольшими кубиками (или натереть на терке).
step-7
Зелень мелко порубить.
step-8
Соединить сметану, зелень, огурец, хорошо перемешать.
step-9
Разложить на блюде оладьи, на середину выкладываем соус. Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.