Description
Дуже смачно, дуже соковито! Спробуйте, не пошкодуєте!
Ingredients
-
Стегна куряче
2 шт
-
Помідор
4 шт
-
Сир твердий
2 ст. л.
-
Майонез
1-1,5 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Перець чорний
-
Приправа
Cooking
Бедрышки помыть, удалить излишки жира и отварить в подсоленой воде. Отделить от кости мясо, мелко нарезать. Лук очистить, нарезать полукольцами.
Слегка обжарить на масле лук, после добавить мясо и обжарить до золотистого цвета. Присыпать приправой, посолить поперчить (я не солила) перемешать. Фаршу дать остыть.
Сыр натереть на крупной терке.
Пока остывает фарш, приготовить помидорки: верхушки срезать, осторожно вынуть мякоть из помидор (с помощью ножа и чайной ложки).
Нафаршировать помидорки фаршем, хорошо "утрамбовывая" во внутрь.
Намазать майонезом.
Посыпать сыром.
Отправить нашего синьoра в розогретую духовку минут на 10-12. Я подавала с жареным картофелем. Ваш гарнир на выбор и вкус.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.