Description
Безмежно ніжна і соковита грудка виходить, якщо її замаринувати у чорному пиві. Легкий хлібний аромат від пива і зворушливий димок - ці складові роблять курочку неповторною!
Ingredients
-
Грудка куряча
3 шт
-
Пиво темне
500 мл
-
Соєвий соус
80 мл
-
Спеції
-
Сіль
Cooking
Начинаем с того, что разрезаем вдоль косточку в грудке. Затем хорошенько отбиваем все грудки, складываем в глубокую тару, заливаем чёрным пивом и соевым соусом. Массируем курочку и оставляем мариноваться минут на 20-30. Специи можно добавить любые по вкусу. Я в этот раз использовала сухую аджику.
Выкладываем грудки на решётку-гриль и жарим на углях до готовности.
Вот какая поджаристая курочка у нас получилась.
А вот такая она в разрезе. Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.