Description
Гарніри будь-які в меню поважаю! Друзі, варіант вам ще пропоную! Відмінний, розсипчастий рис для сім'ї, давайте сьогодні спробуємо!
Ingredients
-
Рис
500 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Олія
0,5 стак.
-
Сіль
-
Цибуля ріпчаста
-
Вода
Cooking
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное и растительное масло
Всыпать рис (лучше брать хорошего производителя, чистый, можно в пакетах), если рис будите промывать, тогда лучше обсушить перед жаркой
Поджарить до золотистости постоянно помешивая, только не пережарьте.
Солим рис и заливаем горячим кипятком (осторожно, будет возмущаться, брызгать)
Накрываем крышкой и ставим готовиться на маленький огонь на 20 минут
За это время рис должен впитать в себя всю воду, выключаем огонь, крышку не открываем! Оставляем его постоять минут на 15 (сверху можно полотенце кинуть)
Когда рис настоится, по желанию можно добавить в него обжаренный лук и перемешать.
Рис готов.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.