Description

Закусочний рулет
Шалено смачний, ситний курячий рулет у листковому тесті, що створює святковий настрій! Приготуйте його на свято – точно не пошкодуєте! На конкурс: "Gorenje: новорічна композиція".

Ingredients

  • Печериці

    300-400 г

  • Тісто листкове

    500 г

  • Філе куряче

    1 кг

  • Паштет

    200 г

  • Зелень

  • Цибуля зелена

  • Буряк

  • Спеції

  • Сіль

  • Жовток яєчний

Cooking

step-0
Подготовим все ингредиенты для удобства приготовления.
step-1
Паштет смешать с зеленью и шампиньонами.
step-2
Раскатать пласт теста, из второго сделать полоски для косички.
step-3
Обжарить куриное филе в специях, посолить.
step-4
Выложить на пласт теста смесь паштета с зеленью и грибами, из трех полосок теста сделать косичку с добавлением перьев лука, из свеклы - украшения.
step-5
На пласт теста с паштетом, зеленью и грибами, выкладываем обжаренное куриное филе.
step-6
Свернуть все в рулет, сверху него положить косу, все обмазать желтком.
step-7
Выпекаем в духовке около часа и "Коса Снегурки" готова! Приятного аппетита!!!
step-8
Вот такой у нас был праздничный стол!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.