Description
Як готувати пастрому, ми вже знаємо, тепер можна наготувати смачні салати.
Ingredients
-
Філе куряче
-
Гриби
200-250 г
-
Морква
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Листя салату
1 пуч.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Майонез
1-2 ст. л.
-
Сметана
1-2 ст. л.
-
Спеції
-
Олія
Cooking
На днях делала пасторму [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/34351/] Пастрома из грудки индюшки[/url]. Сделала еще раз, решила приготовить салат.
Все делала на глаз. Половину пастормы положила в салат.
Грибы промыть, нарезать, в начале просто под крышкой без масла потушить (чтобы вышла жидкость), после на растительном масле прожарить.
Отдельно обжарить тонко нарезанную морковь (нарезайте все овощи кусочками одинаковой формы).
Сложить в миску (нарезанные пастрому, грибы, морковь - обжаренные), нарезать зеленый лук, помидор.
Листья салата порезать, заправить майонезно+сметанной (1:1) заправкой. Соответственно специи по вкусу, добавила еще чуточку карри, прекрасно сочетается. Дать салату чуть настояться. Получился очень вкусный салат.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.