Description
Всім привіт! Сьогодні я до Вас знову зі своїм улюбленим рецептом хліба: хліб готується із пшеничного борошна, а замість води додається чорний проціджений чай. Хліб виходить з тонкою, м'якою скоринкою і темним м'якушем, ніби в хлібі є житнє борошно. Хліб дуже ароматний, ніжний та смачний. Усіх бажаючих запрошую до себе у гості.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
680 г
-
Чай чорний
350 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Дріжджі
2 ч. л.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Молоко сухе
2 ст. л.
Cooking
Наши продукты
Яйцо взбить венчиком, добавить остуженный чай и перемешать.
Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.
Выбираем режим "Основной хлеб", размер - XL (в моей ХП это примерно на 600-700 г муки), цвет корочки - по желанию.
Вот такой колобок получается в процессе замеса:
Вот такой хлеб получаемся по окончании программы.
Заворачиваем хлеб в полотенце и ждем полного его остывания.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.