Description

Пиріг
Ярило, життя цар і володар сердець, З маку червоного сплетений його вінець, В руках - зеленої жита тріпоче сніп високий, Очі як жар горять, рум'янцем пишуть щоки, Іде веселий бог, квітів і жнив батько! І звичайно ж, начинка пирога буде з маком... Сонячний пиріг зі смаком маку нікого не залишить байдужим! А просте формування підкуповує неймовірно! Прошу всіх на чай!

Ingredients

  • Молоко

    300 мл

  • Дріжджі

    2 ч. л.

  • Маргарин

    200 г

  • Сіль

    1/4 ч. л.

  • Цукор

    1 стак.

  • Борошно пшеничне

    4 стак.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Готова начинка

    1 упак.

Cooking

step-0
Тесто такое же, как и тут-мне оно очень нравиться, технология та же- http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 609/ Пирог выходит большой! Итак-растворить дрожжи в теплом молоке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить его в прохладное место на пару часов-я положила в холодильник часа 2.. даже больше получилось
step-1
Потом достала, обмяла и снова оставила на часок. для начинки взята готовая смесь-"маковая начинка" (с маком, цукатами и изюмом)
step-2
Полученное тесто разделила на 5 частей, каждую раскатала в круг
step-3
Использовала разделочную доску как лекало))
step-4
Перенести первый круг на противень (застеленный пекарской бумагой, я её немного смазала подсолнечным маслом) и выкладываем начинку. начинка густая, поэтому растираем тщательно
step-5
Примерно вот так
step-6
Все пять частей чередуя с маковой начинкой выкладываем одна на одну
step-7
"Выделяем центр" с помощью любого круга и делим пирог на 4 части как показано на фото
step-8
Каждую часть делим на 3 части
step-9
В результате получается 12 частей
step-10
Поворачиваем полоски теста за край справа на лево как показано на фото
step-11
Одну за другой-вот и вышел наш пирог-быстро и просто, но как эффектно!!
step-12
Оставляем на час для расстройки-он поднимется
step-13
Выпекаем 25 минут при 180градусах... я не смазывала ничем-и вот какой красавец!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.