Свинина "Цибуля"

Description

Швидко, просто, а головне смачно! У дитинстві нас з братом часто залишали у бабусі, і одного чудового дня ми з ним дуже сильно посварилися. Після ретельного розслідування бабуся вирішила, що винні ми обидва і придумала для нас "корисне" покарання. Вона змусила нас різати цибулю, якої було того року дуже багато. Нашатковавши приблизно з кілограм і вилив по тазику сліз ми помирилися, а бабуся зглянулася і стала думати що ж зробити з нашими заготівлями... Так у нашій родині з'явилося це блюдо. М'ясо виходить м'яким, соковитим, а цибуля надає пікантної нотки. І головне підходить до будь-якого гарніру!

Ingredients

Свинина

700 г
Цибуля ріпчаста

5 шт
Майонез

5 ст. л.
Сіль
Суміш перців

Cooking

Свинину обмываем, просушиваем и нарезаем на не большие кусочки.

В нарезанное мясо добавляем соль и перец

Лук нарезаем полукольцами и кладем в миску со свининой

Добавляем майонез и хорошенько перемешиваем, при этом стараемся лук слегка отжимать. Даем мясу отстояться в таком виде 15 минут чтобы оно слегка замариновалось.

Далее выкладываем все в форму для запекания (можно на противень кому как больше нравится) и ставим в духовку (температура запекания примерно 200 градусов).