Description

Картопляні коржі
Ароматні, з прованськими травами коржики відмінно підійдуть для пісної їжі. Смачно, нескладно, апетитно!

Ingredients

  • Картопля

    5 шт

  • Крохмаль

    1 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Сіль

    1/4 ч. л.

  • Спеції

    1 ч. л.

  • Олія соняшникова

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Варим картофель в мундире.
step-1
Мнём его.
step-2
Солим, добавляем крахмал и перемешиваем.
step-3
Добавляем муку.
step-4
Прованские травы и масла 1 ст л.
step-5
Ладони смазываем маслом и делаем вот такой шар мягкий и эластичный.
step-6
Делим на 4 шарика.
step-7
Берём форму. Из шариков формируем лепёшки. Я сделала просто руками, без скалки. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при т-180 С.
step-8
Вынимаем, смазываем сверху маслом немного и опять в духовку зарумяниться минут на 5.
step-9
Готовы.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.