Description
Для конкурсу "Овочевий світлофор"
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
5 шт
-
Перець болгарський
3 шт
-
Оцет
5 ст. л.
-
Сіль
Cooking
лук очистить, промыть, перец нарезать полосками
залить подсоленной водой
и варить 5 минут, достать шумовкой лук и перец на тарелку, остудить
теперь берем уксус яблочный
наливаем его в воду, где варился лук и перец и доводим ее до кипения
у лука удаляем ножом сердцевину
вставляем перец разного цвета, складываем в баночку и заливаем маринадом, оставляем на сутки под крышкой
затем снова сливаем воду и доводим ее до кипения и опять заливаем лук, даем ему настояться в холодильнике несколько дней
достаем готовую закуску и подаем на стол
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.