Description
Бліц-рецепт 1. Кухарі, дорогі, була у вихідні на весіллі в Мадриді. Пригощали нас у ресторані "", який спеціалізується на рибі та морепродуктах. На перше подавали хрумкі конверти з лососем, які справили на мене велике враження. В Іспанії прийнято, що після званого обіду шеф-кухар виходить до гостей і всі діляться думкою про з'їдене за келихом вина. Втомлений шеф, розімлівши від червоного, видав мені всі свої секрети! Ділюсь з Вами приголомшливим за простотою приготування та яскравості смаку рецептом.
Ingredients
-
Лосось
300 г
-
Перець зелений
4 шт
-
Тісто філо
1 упак.
-
Томатний соус
-
Оливкова олія
-
Сир м'який
50 г
Cooking
Зеленый перец разрезать по-полам и отварить 15 минут.
Снять кожицу и разрезать пополам.
С Филе лосося снять кожу и порезать порционными кусками. Посолить и поперчить.
филе лосося положить на перец, добавить немного сыра и Завернуть в тесто фило.
Смазать оливковым маслом и выпекать в духовом шкафу 15 минут при 180 градусах.
Подавать конверты с лососем с натуральным томатным соусом и зеленым оливковым маслом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.