Description
Кексами вже нікого не здивуєш, пропоную варіант оформлення, який прикрасить святковий стіл.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Цукор
2,5 стак.
-
Яйце куряче
8 шт
-
Молоко
1,25 стак.
-
Масло вершкове
2 пач.
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Ванілін
2 ч. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Стружка кокосова
Cooking
Сливочное масло взбиваем с молоком и сахаром. Затем добавляем по одному яйцу (4 яйца - одно за другим) и ванилин.
Муку смешиваем с разрыхлителем и солью, обе массы соединяем. Наполняем формы (у кого какие есть) на 2/3 и ставим в разогретую духовку (до 200*С) на 25 минут.
Вот такие они получились пышненькие.
Крем: сахар с яичными белками ставим на водяную баню и взбиваем до растворения сахара. Затем снимаем и продолжаем взбивать до охлаждения этой массы. Добавляем масло и взбиваем еще 5 минут.
А это - крем, который у меня получился. Им обмазываем наши кексики.
Посыпали красной кокосовой стружкой - получилось похоже на персик или яблочко.
Посыпали желтой кокосовой стружкой, сделали из мармелада клюв и гребешок, глазки из чернослива - получилось похоже на цыпленка.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.