Description

Салат з буряком та квасолею
Навіть найпростіший салат заграє новим смаком, якщо підібрати до нього цікаву заправку. Заходьте, частуйтесь!

Ingredients

  • Буряк

    2 шт

  • Квасоля консервована

    1/2 бан.

  • Цибуля зелена

    1/2 пуч.

  • Кунжут

    2 ст. л.

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

  • Гірчиця

    1 ч. л.

  • Сік лимонний

    2 ст. л.

  • Олія

    4 ст. л.

  • Мед

    1 ст. л.

  • Петрушка

    1/2 пуч.

Cooking

step-0
Продукты для салата. Свеклу отварить или запечь в духовке заранее, остудить (время приготовление салата указано без учета времени на варку свеклы). С фасоли слить жидкость, свеклу нарезать кубиками, зеленый лук измельчить.
step-1
Подготовим продукты, необходимые для заправки. Петрушку мелко нарезать. Кунжут обжарить на сухой сковороде. В качестве основы я использовала натуральный соевый соус ТМ Киккоман.
step-2
Все ингредиенты, необходимые для заправки, смешать венчиком в отдельной посуде или блендером в режиме "пульсация".
step-3
Перед подачей заправляем салат заправкой. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.