Плов у булочках

Description

Якщо хочете чогось незвичайного із звичайних продуктів – обов'язково спробуйте! Знайшла рецепт на сайті для матусь, де останнім часом пропадаю. Готувала вже двічі – сім'ї подобається. Не судіть суворо – це мій дебют на сайті.

Ingredients

Яйце куряче

2 шт
Молоко

150 мл
Сода гашена оцтом
Олія соняшникова

2 ст. л.
Сіль
Борошно пшеничне
Кунжут

Cooking

Сварили плов. Для булочек я кладу в плов побольше мяса - так вкуснее, ну и без костей

Замешиваем тесто. Для этого смешиваем раст. масло с молоком, добавляем 1 яйцо, солим, добавляем гашенную соду и просеянную муку. Муки добавляем столько, чтобы можно было замесить тесто.

Тесто тонко раскатываем и вырезаем кружки. На каждый кружок выкладываем рис, защипываем края (как у беляшей, но только без отверстия).

Укладываем швом вниз на смазанный подсолнечным маслом противень, сверху смазываем яйцом и посыпаем кунжутом (у меня его не было). Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистого цвета.