Description
Пишні оладки швидко, без дріжджів та яєць. Рецепт знайшовся десь на просторах інтернету, автор - Катерина, велике їй спасибі.
Ingredients
-
Кефір
0,5 л
-
Цукор
4-5 ст. л.
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Сода
1/4 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Для начала - продукты и пара слов о них. Доля муки написана очень примерно, в рецепте про пропорции ничего сказано не было. Но тесто должно получиться густым. Так что, если 400 гр получится мало - смело сыпьте еще. Также история и с сахаром - проверить можно только на вкус. А теперь начинаем :)
Размешиваем кефир с сахаром и солью
Засыпаем муку. Я просеивала.
Вымешиваем, что бы не было комочков
Что бы оладьи лучше снимались доливаем в почти готовое тесто немного растительного масла (те самые 2 ст. л.) Можно подсыпать еще муки, ложка должна почти стоять. Последний шаг в приготовлении теста - добавляем соду.
Готовим сковороду и далеко не убираем растительное масло. Я жарю при помощи луковички, но кому как удобнее. И жарим наши оладушки)
И результат) Приятного всем аппетита)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.