Description
Простий, але дуже смачний салат.
Ingredients
-
Сир голландський
100 г
-
Бринза
100 г
-
Часник
1 зуб.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Кріп
3 веточ.
-
Базилік
3 веточ.
-
Помідор
2 шт
-
Огірок
2 шт
-
Оливки чорні
100 г
-
Яйце перепелине
6 шт
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Оливкова олія
50 мл
-
Сіль
1/3 ч. л.
-
Перець чорний
1 щепот.
Cooking
Приготовить сырные шарики. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и майонез. Майонез можно заменить йогуртом, а чеснок - перцем.
Зелень мелко нарубить, обкатать в ней сырные шарики.
Огурцы и помидоры нарезать достаточно крупно.
Смешать помидоры, огурцы, сырные шарики, оливки, и перепелиные яйца (можно разрезать пополам). Полить заправкой: взбить оливковое масло со щепоткой соли, лимонным соком и приправой для овощных салатов. Приятного аппетита! За рецепт благодарю Чаплыгину Марину.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.