Description
За словами автора, рецепт оригінальний і простий у виконанні. Коли неврожай грибів чи ні можливості сходити за ними – можна здивувати гостей такою закускою.
Ingredients
-
Кабачок
3 кг
-
Сіль
2 ст. л.
-
Перець чорний
1 ст. л.
-
Цукор
6 ст. л.
-
Олія
1 стак.
-
Оцет
1 стак.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Кріп
1 пуч.
-
Часник
1-2 ст. л.
Cooking
0,5 л. банки простерилизовать 5 минут. Кабачки очистить от кожицы.
Порезать на ломтики 1 см. толщиной.
Смешать кабачки с указанными ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа!
...
...
Спустя 3 часа.
Разложить массу в банки, стерилизовать 15 минут. Закатать. Не укутывать! Дать остыть в перевернутом виде!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.