Description
Ніжний та корисний паштет з квасолі та буряків з додаванням сирного сиру із зеленню, часнику та волоських горіхів
Ingredients
-
Квасоля
100 г
-
Буряк
4 шт
-
Сир сирний
140 г
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Горіхи грецькі
-
Зелень
Cooking
Фасоль КИДНИ темно-красную ТМ"Мистраль" замочить на 3-4-часа, после чего отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и охладить. Свеклу отварить, охладить и очистить
Охлаждённую фасоль положить в чашу блендера
Добавить свеклу и чеснок
Добавить творожный сыр
Измельчить до однородного состояния. Добавить соль по вкусу и перемешать. Паштет готов
Как праздничный вариант, можно подать паштет в тарталетках, украсив зеленью и посыпав измельчёнными грецкими орехами
Очень вкусно просто с чёрным хлебом, или с подсушенным в тостере
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.