Description
Смачні тістечка із дріжджового тіста зі згущеним молоком.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Масло вершкове
3 ст. л.
-
Молоко згущене
1 бан.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
3/4 стак.
-
Дріжджі
12 г
-
Кориця
Cooking
Дрожжи распустить в сметане.
Добавить яйца.
Тщательно перемешать, немножко взбивая.
К муке добавить масло, растереть.
Влить яичную смесь.
Замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на маленькие шарики.
Каждый шарик раскатать, на один край положить 1/2 ч. л. вареной сгущенки.
Защипнуть края и слепить "пельмешек".
На противень выстелить пергаментную бумагу, укладывать на нее наши "пельмешки".
Подготовленные пирожные смазать белком, сверху повыпав молотой корицей. Дать подойти 10-15 минут.
Выпекать при температуре 200-210С в течение 20-25 минут, как зарумянятся.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.