Description

Густий вегетаріанський суп
Легкий, але насичений та смачний, зігріваючий, завдяки наявності спецій. Із задоволенням пропоную дуже простий рецепт повсякденного супу.

Ingredients

  • Рис

    5 ст. л.

  • Гарбуз

    120 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Овочеве асорті

    200 г

  • Перець червоний пекучий

  • Сіль

  • Перець запашний

  • Петрушка

    1/2 пуч.

  • Оливкова олія

    3 ст. л.

  • Кріп

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Тыкву нарезать на кубики.
step-1
Обжарить тыкву в оливковом масле. Поместить в закипевшую воду (1,5л.).
step-2
Обжарить нарезанный лук и добавить к тыкве.
step-3
Затем обжариваем смесь овощей и добавляем в суп.
step-4
Добавляем рис, солим, добавляем укроп, специи и варим до готовности.
step-5
Наш суп готов. Можно обедать.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.