Description
Смачний, швидкий, корисний салат, за мотивами вінегрету. Несподівані гості, нестача часу, відсутність бажання довго стояти біля плити? Тоді вам сюди)))
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Картопля
3 шт
-
Капуста морська
150 г
-
Капуста квашена
100 г
-
Цибуля червона
1 шт
-
Горошок зелений
1/2 бан.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кріп
-
Олія
3 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
Cooking
Свеклу и картофель кладем в жаропрочную посуду, накрываем крышкой и отправляем в СВЧ-печь на 7 минут (мощность 750). Достаем картофель, кладем его в холодную воду, а свеклу отправляем еще на минутку в печь.
Капусту отжимаем и мелко шинкуем.
Добавляем к ней морскую капусту (слегка отжатую) и мелко нарезанный лук.
Следом отправляем туда горошек и нарезанный белок от яиц.
В конце, очищенные и нарезанные кубиками картофель и свеклу. Смешиваем с растительным маслом лимонный сок и заправляем салат, солим по вкусу.
Яичный желток растираем с укропом, при подаче посыпаем поверх салата.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.