Description
Дуже люблю поєднання авокадо з рибкою, а з копченою це взагалі казка. Простий, дуже ніжний і дуже ситний салат. Готується легко та швидко, для обіду, вечері чи святкового столу. А соус ідеально доповнить веселку смаків.
Ingredients
-
Майонез
1,5 ст. л.
-
Сметана
1,5 ст. л.
-
Скумбрія
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Бекон
5 шт
-
Цибуля зелена
1 ст. л.
-
Зелень
0,5 ст. л.
-
Листя салату
5 шт
-
Сіль
-
Суміш перців
Cooking
Бекон обжариваем на сковороде до золотистых хрустяшек. Перекладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Рыбу чистим, разделываем на филе и нарезаем кусочками.
Готовим соус. Майонез смешиваем со сметаной.
Добавляем мелко нарезанные зелёный лук и укроп. Солим, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Листья салата рвём или крупно режем и укладываем на блюдо.
На листья салата выкладываем копчёную скумбрию.
Яйца варим, охлаждаем, нарезаем, выкладываем сверху рыбы.
Авокадо чистим, удаляем косточку, нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком и добавляем к салату.
Бекон ломаем или режем, выкладываем сверху, украшаем веточками укропа.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.