Description

Картопляно-сирні рогалики
Скажу відразу вони не повітряні, але дуже смачні та ситні.

Ingredients

  • Пюре картопляне

    240 г

  • Борошно пшеничне

    120 г

  • Сир твердий

    4 ст. л.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Сир твердий

    7 ст. л.

  • Заправка

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Картофель отварить, НЕ СОЛИТЬ, слить воду и подсушить на маленьком огне. Размять и остудить. Добавить муку с разрыхлителем и тертый сыр. Замесить мягкое не липнущее тесто.
step-1
Тертый сыр ( лучше не очень соленый ) смешать с "Заправкой для рассольника" от ТМ "Магги" до однородной массы.
step-2
Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждый в круг, разрезать на сегменты. На край положить часть начинки, подвернуть края и свернуть рогаликом.
step-3
Выпекать при t=180 примерно 30 мин. до готовности. Можно кушать горячими или холодными.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.