Description
Чесно сказати, не знала, як точніше назвати цей твір, шлях будуть "пиріжки". Простий ситний рецепт для любителів картоплі та сиру, смак сильно залежатиме від смаку сирів, що використовуються при приготуванні. Так як дочка не любить жодної зелені, то робила без неї. Наступного дня на роботі, я "пиріжок" розігріла і посипала кропом-було дуже смачно!
Ingredients
-
Картопля
250 г
-
Масло вершкове
15 г
-
Сир твердий
50 г
-
Сир сулугуні
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сухарі панірувальні
-
Олія
Cooking
Продукты, которые нам понадобятся. Чищенный картофель отвариваем до готовности.
Картофель пюрируем, солим по вкусу, добавляем сливочное масло, перемешиваем, слегка остужаем.
Добавляем яйцо, перемешиваем
Трем сулугуни на крупной терке. Формочки смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями. Духовку разогреваем до 180 град.
Трем твердый сыр
Из картофельной массы руками формируем "пирожок" с бортиками.
В пирожок кладем сулугуни
Затем твердый сыр. Запекаем в разогретой духовке около 15 минут. Теплый пирожок вынимать мы не пытались, а вот холодный утром я вынула легко.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.