Description
Якщо у вас стан, близький до депресії – поганий настрій, слабкість, нічого не хочеться, долає втому – з'їжте шматочок гарбуза. Немов сонечко вона поверне вам втрачені бадьорість і життєлюбство. На конкурс «Яскравий настрій».
Ingredients
-
Гарбуз
1 шт
-
Філе куряче
500 г
-
Картопля
2 шт
-
Фета
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Фундук
80 г
-
Кмин
1/2 ч. л.
-
М'ята
1 ч. л.
-
Насіння гарбузове
4 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Продукты.
Тыкву вымыть. Аккуратно срезать верхушку и с помощью столовой ложки удалить семена, можно также убрать часть мякоти.
Мелко нарезать лук и чеснок. Обжарить их на сливочном масле до золотистого цвета. На крупной терке натереть картофель.
Куриное филе измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку). Т. к. у меня нет мясорубки, я пользовалась блендером *PARDON*.
В миске смешать куриное филе, обжаренные лук и чеснок, картофель, сметану, яйца, раскрошенный сыр и крупно порубленные орехи. Посолить, поперчить, добавить тмин и мяту.
Заполнить тыкву фаршем. Сверху посыпать тыквенными семечками и сбрызнуть оливковым маслом.
Положить тыкву в смазанную подсолнечным маслом форму. Растопить оставшееся сливочное масло и смазать им тыкву. Поставить в духовку, запекать, примерно, 1 ч, при 200°С.
Подавать на стол в тыкве. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.