Description
Приготувала на свій день народження, хотілося чимось здивувати гостей... Свининка, за їхніми словами, вийшла напрочуд ніжною, м'якою, соковитою, з приємною солодкуватою екзотичною ноткою. Пригощайтеся...
Ingredients
-
Корейка
6 шт
-
Ананас
2 бан.
-
Оливкова олія
50 мл
-
Майонез
100 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Розмарин
1/2 ч. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Сир твердий
Cooking
Свиные кусочки надрезать вдоль - сделать кармашки
Отбить
Каждый кусочек посолить и поперчить,
Внутрь выложить малек майонезика, свернуть, оставить на 1-2 ч
С ананасов слить сироп
В чашу блендера выложить ананасы, майонез, соль, перец, горчицу
Взбить- это соус-заливка
Достать свиные кусочки, развернуть кармашки выложить внутрь кусочек ананаса, ломтик сыра,
Кармашек закрыть, заколоть шпажкой
Обжарить на сковородке с двух сторон
Выложить на противень
Сверху выложить соус, в духовку
Я выпекала около 1,5 часов на небольшом огне
За 5 мин до готовности посыпать сырком, подпечь его, готово
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.