Description
Ще один рецепт із нашої домашньої скарбнички. Рецепт вигадав чоловік-експериментатор, який у черговий думав над маринадом для шашлику! Рецепт так усім сподобався, що він надовго прижився у нас вдома!
Ingredients
-
М'ясо
700 г
-
Цибуля ріпчаста
5 шт
-
Часник
10 зуб.
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Перець чорний
-
Розмарин
-
Сіль
Cooking
Мясо нарезать ломтиками, не очень крупными. Уложить его в жаропрочную форму.
Лук репчатый очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Поместить его в чашу процессора.
Измельчить его в импульсном режиме в пюре.
Марлю сложить в три слоя, выложить на нее луковое пюре и выжать сок в миску. Влить в луковый сок 4 ст. л. соевого соуса от Kikoman.
Залить луково-соевым маринадом мясо и оставить его мариноваться на 30 минут. Положить в замаринованное мясо зубчики вымытого, но не очищенного чеснока, посолить, поперчить и добавить розмарин.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 40 минут или до готовности. Подавать, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!!!
mmmm.................................,
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.