Description
Купила свіжу тріску і вирішила приготувати тріску польською. Такого рецепту на сайті я не знайшла і вирішила поділитись з Вами. Ця страва сподобається і дорослим, і дітям!
Ingredients
-
Тріска
1 шт
-
Яйце куряче
6 шт
-
Масло вершкове
100 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Лист лавровий
-
Сметана
2 ст. л.
Cooking
В сковородку положить очищенную и порезанную на кусочки рыбу. Добавить сливочное масло 30 грамм, соль, перец, лавровый лист и залить водой на половину сковородки. Варить до готовности.
Сварить яйца.
Готовим яичную подливку. Вареные яйца порезать. Из сковородки взять рыбный бульончик и вылить в новую кастрюлю, добавить оставшееся сливочное масло и порезанные яйца. Поставить на водяную баню и варить до готовности.
Выложить готовую рыбу. На гарнир подать лучше картошку (у меня ребенок попросил макароны, поэтому у меня с макаронами). Полить яичной подливкой!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.