Description

Гарбузово-горіхові скони
Гарбузові булочки-скони з волоськими горіхами! Відмінно підійдуть для швидкого сніданку з філіжанкою міцної кави, а можна взяти їх для швидкого перекусу на роботу або до школи!

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    450 г

  • Борошно цільнозернове

    150 г

  • Гарбуз

    250 г

  • Цукор

    60 г

  • Масло вершкове

    70 г

  • Молоко

    120 мл

  • Розпушувач тіста

    2 ч. л.

  • Горіхи грецькі

    100 г

Cooking

step-0
В миске смешиваем два вида муки, разрыхлитель теста и сахар. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу, сладкоежкам рекомендую его количество увеличить)))
step-1
Добавляем нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Перетираем его руками с мучной смесью в крошку.
step-2
Добавляем тыквенное пюре и молоко. Замешиваем тесто, мягкое, не липнущее к рукам.
step-3
Вмешиваем измельченные грецкие орехи.
step-4
Делим тесто на две части, на листе пергамента раскатываем тесто в круг толщиной 1 см.
step-5
Разрезаем на кусочки и отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Из данного количества ингредиентов получается 16 булочек)))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.