Description
У мене сьогодні свято: у будинку є свіжа зелень (у нашому районі її важко купити). З цієї нагоди я вигадала салат, яким ділюся з вами. Думаю, що цей салат цілком зможе замінити на столі "Олів'є" (тому і назва така), який багато хто вважає банальним.
Ingredients
-
Буряк
175 г
-
Картопля
175 г
-
Печериці
45 г
-
Огірок солоний
50 г
-
Цибуля зелена
15 г
-
Кінза
-
Кріп
-
Майонез
50 г
Cooking
Свёклу и картофель отварить или запечь по отдельности. Остудить, очистить. Свёклу натереть на крупной тёрке.
Свежие (НЕ жареные, НЕ из консервной банки!) шампиньоны нарезать и добавить к свёкле.
Картофель, солёный огурец, зелёный лук, укроп и кинзу тоже нарезать и добавить в салат.
Всё перемешать, заправить майонезом. Дать постоять немного, чтобы салат пропитался майонезом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.