Description
Велика кількість різноманітних рецептів пропонується для приготування оладок з печінки. Хочу запропонувати такі оладки з овочами. Овочі також корисні для нашого організму, як печінка. А завдяки овочам, оладки стають ще ніжними та соковитими.
Ingredients
-
Печінка яловича
700 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Часник
5 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Сметана
1 ст. л.
Cooking
Помыть, почистить все необходимые продукты.
Перекрутить через мясорубку (измельчить в комбайне) печень, морковь, лук, капусту, чеснок. Посолить, поперчить.
В фарш добавить сметану и муку. Фарш по консистенции должен быть как на оладьи.
В разогретом на сковороде масле жарим оладьи 2-3 мин. на среднем огне.
Затем переворачиваем оладьи на другую сторону.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.