Description
Побачила в магазині вафельні листи та згадала початок 90-х. У магазинах порожні прилавки, одні вафельні листи та яйця. Вирішила постальгувати, купила листи і приготувала ось такі "відбивні". Діти були в захваті і питали, чому я раніше такої смакоти не готувала.
Ingredients
-
Корж
4 шт
-
Яйце куряче
6 шт
-
М'ясо
400 г
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Молоко
100 мл
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Мясо измельчить
Лук тоже
С яйцами проделать такую же операцию
Все смешать и выложить тонким слоем на вафельный лист
Прикрыть вторым листом, нарезать нашу красоту на сегменты или произвольными кусочками. Каждый кусочек обмакиваем с двух сторон во взбитые с молоком яйца и обжариваем на масле в сковороде на небольшом огне.
Вот такие вкуснючие отбивные в кляре у нас получились. ДЕШЕВО И СЕРДИТО.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.