Description
Корисними хлібцями так приємно похрумтіти дорослим та дітям. Це не здобний хліб, але й сухарики. Хоча крихтість хлібців залежить від ваших уподобань.
Ingredients
-
Борошно цільнозернове
60 г
-
Пластівці вівсяні
60 г
-
Насіння соняшнику
50 г
-
Насіння гарбузове
25 г
-
Кунжут
25 г
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Вода
250 г
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Тесто готовится быстро, поэтому духовку включаем на разогрев t 170 градусов. Небольшой противень застилаем бумагой для выпечки. Смешиваем семена, муку и овсяные хлопья.
В отдельной посуде смешиваем воду, соевый соус Kikkoman, оливковое масло и мне захотелось добавить щепотку соли.
Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты до однородности. Получится жидкое, текучее тесто. Выливаем на противень тонким слоем, разравниваем и выпекаем 10-ть минут. Далее достаём хлебцы и разрезаем на желаемые кусочки. Возвращаем противень в духовку и продолжаем выпекать ещё 40-50 минут или до желаемой хрусткости.
Дадим хлебцам немного остыть и разделим их по разрезам. Мне показалось, что хлебцы маловато подсушились, поэтому разделив их, я снова положила хлебцы на противень и вернула в духовку ещё на 10-ть минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.