Description
Хто з дітей не любить готові хрусткі сніданки? Та й багато дорослих часом люблять побалуватись такими снеками. А що, якщо зробити самим смачні, корисні шоколадні кульки на сніданок? Порадувати діток і не докоряти собі за те, що купили коробку хрустів з незрозумілим складом! Ідею знайшла у блогера Андрія Рудькова.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
160 г
-
Какао-порошок
30 г
-
Мигдаль
20 г
-
Мед
75 г
-
Йогурт
2 ст. л.
-
Білок яєчний
1 шт
-
Сіль
Cooking
Самое сложное измельчить хлопья в муку. Овсяные хлопья у меня фирмы Мистраль. Измельчала блендером в течение пары минут. Так же блендером измельчаем миндаль. Тоже в муку.
Дальше все очень просто! Соединяем ВСЕ ингредиенты и замешиваем тесто. Йогурта может понадобиться чуть больше (у меня был густой мед и я добавила еще примерно 1 ч. л. йогурта). Тест должно получиться плотным, но не крошиться. Из него необходимо сформировать...
... вот такие шарики. Отщипываем кусочек теста, катаем шарик и выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком или тефлоновой салфеткой. Привлекайте к процессу катания шариков детей! Пусть они получатся разнокалиберные, зато сколько радости и чувства гордости получит ребенок!!! И завтрак (или обед или даже перекус) станет в разы вкуснее!!!
Выпекайте шарики в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Через 5 минут после того как убрали противень в духовку начинайте шарики перемешивать каждые 3 минуты.
Кушайте как и положено с молоком, кефиром или просто так! Моему сынуле понравился последний вариант больше всего!!! Приятного всем аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.