Description
Батьківщина цього овочевого рагу – південь Франції. У давнину його придумали ченці, які легко витримують з рататуєм найсуворіший піст. У цьому виконанні рататуй готувала вперше. Чудово смачно!! На конкурс "Постімося з "Moulinex".
Ingredients
-
Помідор
2 шт
-
Кабачок
1-2 шт
-
Картопля
2 шт
-
Перець солодкий
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Виноград
-
Зелень
-
Оливкова олія
Cooking
Картофель, перчик и помидоры (снять кожицу) нарезаем кубиками.
Кабачок режем кружочками. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать ломтиками. Ягодки винограда оборвать с гроздьев, промыть.
Зелень порубить, перемешать все ингридиенты, посолить, поперчить.
Выложить всю нашу красоту в огнеупорную форму, полить оливковым маслом и добавить полстакана воды.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.