Description
Дуже смачне м'ясо у поєднанні з курагою, яблуками, сиром! Частуйтесь!
Ingredients
-
Сир сирний
150 г
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Приправа
1 ч. л.
-
Яблуко
2 шт
-
Свинина
1 кг
-
Курага
100 г
-
Бульйон
150 мл
-
Мед
2 ст. л.
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Наши основные продукты.
Мясо режем тонкими пластами, натираем солью, перцем.
Крошим сыр, сверху распределяем курагу, яблоки и посыпаем прованскими травами.
Скручиваем мясо с начинкой рулетом, если нужно, скрепляем нитью.
Укладываем наш рулет в форму для запекания. Морковь крупно рубим,
Луковицы режем на четвертинки
Яблоки на крупные дольки. Овощи поливаем овощным бульоном и запекаем в разогретой духовке около часа.
За полчаса до окончания готовки смазываем рулет медом.
Вот такая вкуснятина у нас получается.
В разрезе. Подаем на стол горячим, украсив зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.