Description

Оладки печінкові
Переглянула на сайті рецепти печінкових млинців, але такого не знайшла. Є схожий у Світочки (DAISY), але в мене дещо по-іншому. Судіть самі...

Ingredients

  • Сіль

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Рис

    1,5 стак.

  • Морква

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Печінка куряча

    0,5 кг

  • Перець білий

  • Майонез

  • Часник

Cooking

step-0
Куриную печень, лук и морковь перекручиваем через мясорубку с мелкой решеткой
step-1
Со вчерашнего ужина у меня оставался рис с грибами /вчера выставляла/ (не пропадать же добру!)
step-2
Соединяем печень с рисом, добавляем яйца, муку, соль, перец и хорошенько все вымешиваем
step-3
Столовой ложкой выкладываем на сковородку оладушки и жарим на среднем огне
step-4
В майонез давим чеснок. Оладушек смазываем густенько майонезом с чесноком, на него укладываем второй и подаем к столу!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.