Description
Найніжніші булки з начинкою, відмінний варіант для пікніка! Найскладніше в рецепті виявилося зварити яйця некруто і добре їх почистити. Як варіант, я гадаю, можна зварити яйця-пашот.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Борошно пшеничне
130 г
-
Масло вершкове
30 г
-
Сир голландський
30 г
-
Цибуля зелена
2 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Цукор
1/4 ч. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Йогурт
100 мл
Cooking
1. Яйца сварить всмятку, аккуратно почистить, отложить. Духовку разогреть до 200С. Муку смешать с разрыхлителем и сахаром. Добавить холодное масло и растереть в крошку.
2. Сыр натереть на терке, лук мелко нарезать. Добавить к мучной смеси. Затем влить йогурт и соевый соус, быстро перемешать. Тесто должно быть довольно густым.
3. Противень застелить пергаментом, на пергамент выложить столовую ложку теста, сверху положить яйцо и, накрыть еще одной ложкой теста.
4. Поставить противень в духовку. Через 5 минут уменьшить температуру до 180С и печь до готовности еще примерно 15 минут. Булочки вкусные, как горячие, так и холодные! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.