Description
Неймовірно просто і дуже швидко! Можна приготувати будь-якої доби, навіть вранці :) Особливо корисний цей рецепт, коли гості ось-ось нагрянуть, а часу катастрофічно не вистачає. Ну і взагалі, коли чогось смачненького хочеться :) До речі, своєю назвою круасан зобов'язаний формі: французьке слово croissant означає півмісяць.
Ingredients
-
Тісто листкове
1 шт
-
Полуниця
8 шт
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Цукор
Cooking
Все, что нужно. Замечательно, не правда ли? :)
Клубнику помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на маленькие кусочки.
Тесто разрезать на 3 части, затем каждую из частей разрезать пополам по диагонали. Таким образом получится 6 кусочков.
Теперь берем один кусочек теста, выкладываем на него клубнику, присыпаем сахаром.
Теперь начинаем заворачивать от широкой части к узкой. В данном случае, когда круассан с начинкой, сворачивать лучше поплотнее, чтобы начинка не выпала.
Получившемуся круассану придать форму полумесяца, смазать желтком и положить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания. Выпекать в предварительно нагретой до 180*С духовке (режим "сверху и снизу") около 15 минут.
А вот и готовые круассаны! Исчезают моментально:))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.