Description
Хто не любить диню? Мені здається, що рідко можна зустріти таку людину, і це зрозуміло, адже диня – ароматна, смачна, соковита та яскрава, як сонечко на небі. Сьогодні пропоную вам капкейки з дині, які легкі в приготуванні, апетитні, в міру солодкі та ошатні!!!
Ingredients
-
сир
500 г
-
Цукор
-
Молоко
2 ст. л.
-
Диня
300 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
60 г
-
Борошно пшеничне
3/4 стак.
-
Крупа манна
3/4 стак.
-
Ваніль
3 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Вершки
1 стак.
Cooking
1. В блендере соединить творог (рикотту), 1/2 стак. сахара, молоко, 115 г дыни и яйца.
2. Взбить до однородности и перелить массу в миску.
3. Добавить растопленное масло (охлаждённое) и хорошо перемешать.
4. Дальше добавить муку, манную крупу, ваниль, разрыхлитель теста.
5. Хорошо перемешать. У меня не было манной крупы, поэтому я заменила её на обычную муку.
6. Распределить тесто по стаканчикам (3/4 стаканчика наполнить тестом) и отправить в духовку на 20 минут (до готовности) при 180*С.
7. Дать полностью остыть.
8. Сливки взбить до пиков, добавить 1/3 стак. сахара и 1 ч. л. ванили и хорошо перемешать.
9. Украсить капкейки кремом и дыней или как вам захочется.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.