Description
Сир відноситься до тих чудових продуктів, які хороші і власними силами, і в поєднанні з іншими продуктами. Взяти, наприклад, сирні пироги. Це справжня поема смаку, яка переписується щоразу, коли ви готуєте пиріг за новим рецептом. Пропоную свій варіант рецепту!
Ingredients
-
Маргарин
200 г
-
Сметана
145 г
-
Майонез
35 г
-
Борошно пшеничне
450 г
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Сир адигейський
350 г
-
Шпинат
50 г
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Смешать маргарин (комнатной температуры), сметану, майонез, соль, соду.
Добавить муку, и вымесить мягкое эластичное тесто, которое не будет липнуть ни к рукам, ни к столу. Убрать в морозилку на 30 мин. или в холодильник на 1 час.
Тесто разделить на две не равные части. Большую раскатать и выложить в форму, делая борта.
Сыр трем на крупной терке. Зелень и шпинат мелко режем. Все перемешиваем, если нужно, подсаливаем. Выкладываем в форму.
Раскатываем вторую часть теста. Накрываем ею пирог, края скрепляем. Вилкой делаем проколы. Смазываем яйцом. И отправляем в духовку на 50-60 мин. при 180*С.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.