Description

Мова тушкована
Мова виходить дуже ніжна, на святковому столі всі сміли її одразу і всі говорили тільки одне - яка ніжна мова, покуштуйте і ви.

Ingredients

  • Мова яловича

  • Помідор

  • Томатна паста

  • Часник

  • Лист лавровий

Cooking

step-0
Язык залить водой и довести до кипения, после закипания варить 10 минут, вынуть, очистить, нарезать на куски.
step-1
step-2
Укладываем в кастрюлю слоями, посыпая каждый слой чесноком, лавровым листом.
step-3
Отдельно спассеровать томат, залить водой и тушить до красного-оранжевого цвета.
step-4
step-5
Язык залить томатом, посолить, поперчить, добавить помидоры и тушить 3 часа. Охладить и подавать. Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.