Description
Пропоную вам скуштувати найулюбленішу страву моєї донечки. Щоразу, коли ми ходимо в італійський ресторан, вона замовляє саме його. Надзвичайно смачна страва з, здавалося б, найпростіших продуктів. Частуйтесь!
Ingredients
-
Макаронні вироби
1 пач.
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Томати протерті
800 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Перець червоний пекучий
-
Горілка
100 мл
-
Вершки
100 мл
Cooking
На разогретую сковороду наливаем растительное масло, добавляем мелко нарезанный лук и пассеруем до мягкости.
Добавляем фарш, соль и перец по вкусу и готовим, периодически помешивая, около 5 минут. Фарш должен из красного стать коричневым.
Добавляем протертые томаты (у нас они продаются в виде консервов crushed tomatoes), красный жгучий перец и водку.
Перемешиваем и готовим на сильном огне до полного испарения влаги.
Добавляем сливки и перемешиваем.
В последнюю очередь кладём предварительно отваренные макароны и перемешиваем.
При подаче посыпаем тертым сыром.
водка?)))
водка?)))
водка?)))
водка?)))
водка?)))
водка?)))
водка?)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.